大しょうが 土佐一 500g ※4月中旬以降お届け

\ 1,000 税込
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  • 規格(大きさ):充填時 約500g入
  • 同梱できる数:20袋
  • お届け時期:4月中旬以降
  • カートの種類:びわカート
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商品詳細

[土佐一]

繊維質が少ないのですりおろすとスジが残りにくく、またコブが大きいので皮がむきやすkので、調理しやすい品種です。
マイルドな辛さで、爽やかな香りです。
独特の絡み成分ジンゲロール・ショウガオール・ジンゲロンには血行促進採用や、体を温める働きもあるといわれ、冷え性対策にお勧めです。
すりおろして薬味や甘酢漬けはもちろん、煮魚、しょうが焼き、漬物など、爽やかな風味付けにも。

多湿を嫌いますが、乾燥も苦手です。
低温では生育しないので、地温が15度以上になってから植え付けしましょう。

・植え時:4月中旬~5月上旬(関西地方基準)
・収穫期:10月~11月中旬

 

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