しょうが 金時しょうが 300g ※4月中旬以降お届け

\ 1,100 税込
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  • 規格(大きさ):充填時 約300g入
  • 同梱できる数:20袋
  • お届け時期:4月中旬以降
  • カートの種類:びわカート
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商品詳細

[金時しょうが]

古来から日本の風土に合わせて改良されてきた、日本独自の品種です。
小生姜に分類され、ふつうの生姜よりかなり小ぶりです。
香りの成分ガラノラクトン、辛味の成分ショーガオール、シンゲロールを一般の生姜よりも多く含むため、香りや辛みが強いのが特徴です。
茎が赤く、はじかみとして利用されます。

連作を嫌い、一度植えると数年は同じ土壌に植えられません。


・植え時:4月中旬~5月中旬(関西地方基準)
・収穫期:7月~11月中旬

 

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